La Champagne a du goût
Producteurs

Des pivoines de toutes les couleurs, qui donnent « bonne mine » au Boulingrin !

 

Pivoines au marché du Boulingrin

L’embarras du choix !

 

Sophie est souriante ce matin au Boulingrin, le marché couvert de Reims.  Ainsi, tout en installant ses pivoines, elle nous explique qu’elle aide avec bienveillance ses amis Natacha et Nicolas, producteurs depuis 2001 à Dammard dans l’Aisne, à vendre leur production.

Pivoines au Boulingrin

Pivoines Amabilis

Elle nous présente : Amabilis de couleur fuchsia, Duchesse de couleur crème, Coral à la couleur saumon devenant au fur et à mesure jaune, ainsi que Sarah rose poudré, Pêcher rose pâle, et tant d’autres…

Celles-ci se conservent 8 à 10 jours. Et pour la petite astuce, rajouter un peu de sucre dans l’eau du vase ferait des miracles !

Elle sera là encore la semaine prochaine, dernière fois de la saison, mais si l’envie vous prend, vous pouvez vous rendre directement au champ de pivoines, place de l’église à Hautevesnes.

 

Retrouvez toutes ces magnifiques pivoines sur les marchés :

Compiègne (mercredi, samedi et dimanche),
Soissons (samedi),
Villers-Cotterets (jeudi),
Château-Thierry (vendredi),
Marigny-en-Orxois (dernier dimanche du mois),
Reims Boulingrin (samedi).

Aussi sur leur site : https://www.pivoinesdepicardie.fr/.
Et leur page Facebook.

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