Il y a, une fois par mois, un endroit incontournable à découvrir dans notre région de la Marne.
Aujourd’hui nous vous emmenons au…
Marché de Villers-Franqueux
Ce marché sympathique est né en 2015. A l’origine, l’idée était de faire connaître et d’animer le caveau du champagne Charles Heston, à Villers-Franqueux. Et puis, Brigitte RAVERDY (ferme de Beaugilet, à Ventelay) aidée de Christelle MISTRAL (Les aiguilles de Janine) avaient envie d’organiser un évènement où l’art et la gastronomie pourraient se côtoyer le temps d’un marché.
Alors, pourquoi ne pas faire coup-double ?
Celui-ci a lieu dans la cour du champagne Charles Heston, ou bien à l’abri d’un hangar, si le temps et la température sont capricieux. L’ambiance y est joyeuse, rythmée par les notes d’un guitariste dès 11h. Vous le retrouvez également au marché d’Avaux !
Il manque le soleil !
Quelques étals
Les producteurs et créateurs
Ce regroupement de producteurs et créateurs vous accueillent avec enthousiasme tous les 3èmes dimanches de chaque mois.
Vous y rencontrez donc :
Un rémouleur au marché, bien rare maintenant !
Asperges toutes fraîches du marché
– LADJ, bijoux,
– DENISE, bijoux,
– MJ Collection, prêt-à-porter,
– THEOKA, cosmétique et aromathérapie bio,
– Le Rémouleur Vosgien,
– Pain d’épices et Bout de Tissu, pain d’épices et confection,
– Les légumes de Marc,
– Safran et Cie, safran,
– La Carrière, champignons,
– Traiteur Francis GIRARD,
– La ferme de Beaugilet, produits laitiers,
– CORDIER, charcutier,
– Thierry Le Savoyard, fromager,
– Les Pâtés croûtes de Daniel,
– La Ferme de Saint-Martin, produits à base de porc,
– Le Petit Oeuf Ardennais, produits à base de cailles.
Mais ils ne sont pas tous présents à chaque évènement. Des petits nouveaux viennent de temps en temps !
Vous avez donc remarqué ? Pas de doublon ! En effet, un producteur, un produit développé, tout comme à Matougues !
La convivialité
Voici le panier garni, fort appétissant !
Chaque jour de marché un panier garni est à gagner, composé de produits offerts par chacun des exposants. Alors il vous suffira, lors de vos achats, de remplir un ticket et ainsi participer au tirage au sort. Et hop, dans l’urne !
L’instant gourmand et artistique peut aussi se compléter par une visite du caveau, une dégustation ou un café dans la magnifique salle de réception du champagne Charles Heston. Par beau temps, les terrasses avec vue sur la campagne se remplissent de groupes d’habitués qui, après leurs courses, conversent joyeusement. C’est en toute amitié qu’ils partagent charcuterie ou autres achats du marché autour d’un apéritif.
Cette initiative collective fait de ce marché un lieu où il est agréable de faire ses emplettes, et donc de s’y attarder pour profiter de cette ambiance festive.
Prochains marchés 2020
Dimanche 19 avril, 17 mai, 21 juin, 19 juillet, 20 septembre, 18 octobre, 15 novembre et 20 décembre.
De 10h à 13h30.
Champagne Charles Heston
Jackie LIZIEUX, président de la coopérative depuis 4 ans, nous reçoit autour d’un petit café. C’est toujours bon, un petit café, pour découvrir une nouvelle histoire !
La coopérative existe depuis 1931 et regroupe environ 110 viticulteurs sur 7 communes, soit 125 ha.
Mais la marque Charles Heston est née il y a 10 ans. Le vignoble ainsi constitué est composé de 3 cépages champenois : pinot noir, chardonnay et pinot meunier.
La gamme est étendue, et les nombreux assemblages réalisés par le chef de cave ont été plusieurs fois récompensés au Salon de l’Agriculture.
Le pressurage, la vinification, la mise en bouteilles sont pour les adhérents ou le négoce.
Le caveau du champagne Charles Heston…
… et sa terrasse !
Le magasin est ouvert depuis 4 ans, tous les jours de 9h à 19h, et également le dimanche de 10h à 10h30. Et oui ! Mêmes heures que le marché !
Parking du champagne Charles Heston
20 rue de Thil à Villers-Franqueux.
Sophie, Christelle, Brigitte et Caroline