C’est reparti comme chaque année ! Le Salon des Vins et de la Gastronomie d’Ambonnay, dans la Marne, fait son retour pour le plus grand plaisir des connaisseurs. L’édition a lieu les 21, 22 et 23 octobre 2022, comme d’habitude dans la salle Dom Pérignon au cœur du village d’Ambonnay.
Un salon à taille humaine
Vingt-cinq exposants viticoles sont attendus, en provenance de nos fameuses régions du vignoble français.
Outre la Bourgogne, le Bordelais, la vallée de la Loire, la vallée du Rhône, le Sud-Ouest, l’Alsace, et la Corse, un petit nouveau fait son entrée : le Domaine Les Quatre Pilas, situé en Languedoc-Roussillon.
Dès l’entrée, on vous confie un verre afin de déguster l’ensemble des gammes de vins proposées. Cet évènement est assurément l’occasion de découvrir des pépites qui raviront vos papilles. De quoi se constituer une cave pour tous les goûts et tous les porte-monnaie !
Sept exposants en gastronomie, dont plusieurs issus du tissu local, vous proposent leurs produits à emporter ou à déguster sur place dans un espace spécialement prévu pour la restauration. Comme chaque année, les habitués retrouveront, entre autres, des pâtisseries, salaisons, escargots et des produits à base de canard. Un stand de fruits de mer vous accueille à l’entrée du salon. Une nouveauté : Le Saint Nectaire Roi, un producteur de fromages fermiers (saint-nectaire et salers AOC et AOP) rejoint le groupe des mets gastronomiques.
Enfin, un bar à champagne tenu par l’Amicale, et gracieusement approvisionné par treize viticulteurs partenaires de l’évènement, est à votre disposition.
Un salon des Vins et de la Gastronomie assurément convivial
Laurent NOEL, président de l’Amicale des Sapeurs-Pompiers d’Ambonnay, organise ce salon assisté d’une équipe de onze bénévoles, ceci depuis 2002. L’édition remporte tout de suite un franc succès, sans cesse grandissant au fil des ans. Il faut dire que les mots d’ordre de l’évènement sont Terroir et Convivialité, de quoi passer un excellent moment ! D’ailleurs, pour preuve de cette chaleureuse ambiance, les exposants logent durant ces trois jours chez les ambonnagéens. Ils se revoient parfois, pour fêter la Saint-Vincent ensemble ou lors de leurs vacances. C’est un village entier qui se mobilise pour cette échéance placée sous le signe de l’amitié.
Une tombola (2€ le ticket) propose un magnum de Grand Cru d’Ambonnay à gagner chaque jour.
Passionnés d’œnologie et de gastronomie, Laurent NOEL et son équipe ne comptent pas leurs heures pour œuvrer afin de vous accueillir avec plaisir lors de ce salon.
Pour en savoir plus, regardez la vidéo de l’interview de Laurent NOEL sur la page Facebook de La Champagne a du Goût ou sur celle de l’Amicale des sapeurs-pompiers Ambonnay
Salle Dom Pérignon (des fêtes)
Place de la Fontaine
51 Ambonnay
5 euros l’entrée.
Horaires :
– vendredi 17h à 21h,
– samedi 10h à 20h,
– dimanche 10h à 19h.
Contact : 06 10 38 03 14
margotine@wanadoo.fr
Facebook Amicale des sapeurs-pompiers Ambonnay
